《欧美第一夜》剧情简介
【欧美第一夜】
做(zuò )法：春笋切成(chéng )片后加(jiā )少许盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧(shāo )热(rè )，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段(duàn )翻(fān )炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后(hòu )转中火。煮到(dào )水快熬干的时候(hòu )加(jiā )入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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