《91鸡吧 》剧情简介
【91鸡吧】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后(hòu )用清(qīng )水浸泡，生姜切(qiē )片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放(fàng )入生(shēng )姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀(yún )，加入少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮(zhǔ )到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。 -
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