《夜夜嗨影院》剧情简介
【夜夜嗨影院】
做法：春笋切(qiē )成片后加(jiā )少(shǎo )许盐捞出(chū )后用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量清水半(bàn )掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖(gài )大火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒(chǎo )均匀(yún )稍收(shōu )汁时盖(gài )上锅盖焖。
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