《精品蓝导航视频福利在线》剧情简介
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做(zuò )法：春笋切成(chéng )片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水半(bàn )掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收(shōu )汁(zhī )时盖(gài )上锅盖焖。
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