《打飞机网站》剧情简介
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做法：春笋切成片(piàn )后加(jiā )少许盐(yán )捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱(cōng )段(duàn )翻炒(chǎo )1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半(bàn )掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。
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