《www你懂的com》剧情简介
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做法：春笋切成片(piàn )后加少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春(chūn )笋、牛(niú )肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝(háo )油(yóu )翻炒均(jun1 )匀，加入少量(liàng )清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。
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