《黄com》剧情简介
【黄com】
做法：春(chūn )笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡(pào )，生姜切片(piàn )，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油(yóu )，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻(fān )炒1分钟左右(yòu )。再加入生(shēng )抽、老抽(chōu )、蚝油翻(fān )炒均(jun1 )匀，加入少(shǎo )量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖(gài )焖。
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