《age动漫官方网站》剧情简介
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做法：春笋切成片(piàn )后加少许盐(yán )捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋(sǔn )、牛肉(ròu )片、葱段翻(fān )炒1分钟(zhōng )左右。再加入(rù )生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入(rù )少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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