《小小视频在线》剧情简介
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做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡(pào )，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛(niú )肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀，加入少量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅(guō )盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快熬干的(de )时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍(shāo )收汁(zhī )时盖上(shàng )锅(guō )盖焖(mèn )。
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