《69频道》剧情简介
【69频道】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放(fàng )入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再(zài )加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快(kuài )熬干的(de )时候(hòu )加入(rù )盐，翻炒(chǎo )均(jun1 )匀(yún )稍收汁(zhī )时盖上锅(guō )盖焖(mèn )。
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