《sdmua-011》剧情简介
【sdmua-011】
做法：春(chūn )笋切成片后加少(shǎo )许盐(yán )捞(lāo )出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半(bàn )掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖(gài )大火煮(zhǔ )开(kāi )后转中火。煮到水快熬干的时(shí )候(hòu )加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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