《久草网首页》剧情简介
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做法：洗净宰好鲫鱼(yú )，洗(xǐ )净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡软(ruǎn )，拍裂一小块姜，热锅，用(yòng )姜块在(zài )锅上擦一遍，放两勺油(yóu )，待油六成热下鱼，煎(jiān )至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其(qí )他(tā )材料，武(wǔ )火煮沸，转中小火煲一个半小(xiǎo )时(shí )，下盐调味(wèi )即可品尝。
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