《http://download.xinhecz.com》剧情简介

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  做法:春笋切成片后加少(shǎo )许盐(yán )捞出后(hòu )用清(qīng )水浸泡,生姜切片,葱切(qiē )成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛(niú )肉片(piàn )、葱(cōng )段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加(jiā )入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火(huǒ )。煮到(dào )水快熬干的时候加(jiā )入盐,翻炒(chǎo )均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖焖。

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