《看吊嗨 》剧情简介
【看吊嗨】
做法(fǎ )：春笋切成片后加(jiā )少(shǎo )许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油(yóu )，放(fàng )入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟(zhōng )左右(yòu )。再(zài )加(jiā )入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水半(bàn )掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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