《120秒试看》剧情简介
【120秒试看】
做法：春笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量清水半(bàn )掩(yǎn )住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干(gàn )的时候加入(rù )盐，翻炒(chǎo )均匀稍收(shōu )汁(zhī )时盖上锅(guō )盖焖。
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