《久草2》剧情简介
【久草2】
做(zuò )法：春笋(sǔn )切成片后加少许(xǔ )盐(yán )捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片(piàn )、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油(yóu )翻炒均(jun1 )匀，加入(rù )少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大(dà )火煮开后(hòu )转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。
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