《天天透天天插》剧情简介

【天天透天天插】

  做法:春笋切成片后加少许(xǔ )盐捞出(chū )后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜(jiāng )、春笋(sǔn )、牛肉(ròu )片(piàn )、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右(yòu )。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀(yún ),加入少量清(qīng )水半掩住春(chūn )笋,盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加(jiā )入(rù )盐,翻炒均匀稍收(shōu )汁(zhī )时(shí )盖上锅盖焖。

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