《91鸡吧 》剧情简介
【91鸡吧】
做法：春笋(sǔn )切(qiē )成片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡(pào )，生姜(jiāng )切片，葱切(qiē )成段。锅烧热(rè )，倒(dǎo )入2勺油(yóu )，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽(chōu )、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩(yǎn )住(zhù )春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干(gàn )的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。 -
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