《欧美日韩理论》剧情简介
【欧美日韩理论】
做法：春笋切(qiē )成片后加少许盐捞出(chū )后用(yòng )清水浸泡，生(shēng )姜(jiāng )切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少(shǎo )量清水半掩(yǎn )住(zhù )春笋，盖上锅(guō )盖(gài )大火煮开(kāi )后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖(mèn )。
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