《浮利影院》剧情简介
【浮利影院】
做法：春笋切成片后加(jiā )少(shǎo )许盐捞出后用(yòng )清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生(shēng )抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半(bàn )掩住春(chūn )笋，盖上(shàng )锅盖大(dà )火煮(zhǔ )开(kāi )后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。
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