《www.7777ii.com》剧情简介
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做(zuò )法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡(pào )，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生(shēng )抽、老(lǎo )抽、蚝油翻(fān )炒均匀(yún )，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的(de )时候加(jiā )入(rù )盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时(shí )盖(gài )上锅盖焖。
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