《大片子克鲁尔的自由 》剧情简介
【大片子克鲁尔的自由】
做法：春笋(sǔn )切成(chéng )片后(hòu )加少许盐捞出(chū )后(hòu )用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量清水半掩住春笋(sǔn )，盖(gài )上(shàng )锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上(shàng )锅盖焖。 -
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