《九息网》剧情简介
【九息网】
做法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出(chū )后用(yòng )清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生(shēng )姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少量清(qīng )水(shuǐ )半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转(zhuǎn )中火。煮到(dào )水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。
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