做法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗(xǐ )净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂(liè )一小块(kuài )姜,热锅,用姜(jiāng )块在锅上擦一遍,放两勺油,待油(yóu )六(liù )成热下鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水(shuǐ ),放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料,武火(huǒ )煮沸(fèi ),转中(zhōng )小火煲一个半(bàn )小时,下盐调味即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.szjhmz.com.cn. []