《久久春色》剧情简介
【久久春色】
做法：春笋切成片(piàn )后加(jiā )少许盐(yán )捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜(jiāng )切片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉(ròu )片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开(kāi )后(hòu )转中火(huǒ )。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时(shí )盖上锅盖焖。
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