《91综合》剧情简介
【91综合】
做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞(lāo )出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉(ròu )片(piàn )、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝(háo )油(yóu )翻炒均匀，加(jiā )入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火(huǒ )。煮(zhǔ )到水快熬干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收(shōu )汁(zhī )时盖上锅(guō )盖焖。
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