《97在线人人》剧情简介
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做法：春笋切(qiē )成(chéng )片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒(dǎo )入2勺(sháo )油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半(bàn )掩住(zhù )春笋，盖上锅(guō )盖大(dà )火煮开(kāi )后转中火。煮(zhǔ )到水(shuǐ )快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。
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