《9·1手抓大雷 》剧情简介
【9·1手抓大雷】
做法：洗净宰好鲫(jì )鱼，洗(xǐ )净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡软(ruǎn )，拍裂一小块姜，热锅，用姜块(kuài )在锅上擦一遍，放两勺油，待(dài )油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清(qīng )水，放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和(hé )其他材(cái )料(liào )，武火煮(zhǔ )沸，转中(zhōng )小火煲(bāo )一个(gè )半小时，下盐调味即可品尝。 -
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