《天天色官网》剧情简介
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做法：春笋切成片(piàn )后加少许盐捞出后(hòu )用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生(shēng )姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻(fān )炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中火(huǒ )。煮到水快(kuài )熬(áo )干(gàn )的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁(zhī )时(shí )盖上锅盖焖。
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