《www.newbnb89.com》剧情简介
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做法：春笋切(qiē )成片后(hòu )加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜切片(piàn )，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻(fān )炒1分钟左右(yòu )。再(zài )加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入(rù )少量清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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