《麻豆国产精选》剧情简介
【麻豆国产精选】
做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入(rù )生姜、春笋(sǔn )、牛(niú )肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少(shǎo )量清水半掩(yǎn )住(zhù )春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅(guō )盖焖。
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