做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮山和(hé )薏米。用清水(shuǐ )把陈皮(pí )泡(pào )软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用(yòng )姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成(chéng )热下(xià )鱼,煎(jiān )至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的(de )鲫(jì )鱼和其他(tā )材料,武火煮沸(fèi ),转中小火煲一个半小时,下(xià )盐调味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.szjhmz.com.cn. []