《久久小草》剧情简介
【久久小草】
做法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞(lāo )出(chū )后(hòu )用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入(rù )生姜、春(chūn )笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖(gài )上锅盖焖。
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