《在线免费播放》剧情简介
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做(zuò )法：春笋切成(chéng )片后加少许盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒(dǎo )入2勺(sháo )油，放入生(shēng )姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干的(de )时候(hòu )加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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