《飘花影视网》剧情简介
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做法：春笋(sǔn )切成片后加少(shǎo )许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒(dǎo )入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油(yóu )翻炒均匀(yún )，加入少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬(áo )干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。
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