做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏米。用清水把陈皮(pí )泡软,拍裂(liè )一小块姜,热锅,用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至(zhì )微黄(huáng )。煮沸(fèi )瓦(wǎ )煲里的清水,放入煎煮好的(de )鲫鱼(yú )和其他(tā )材(cái )料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐(yán )调味(wèi )即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.szjhmz.com.cn. []